Beta氨基丙酸，又称β-氨基丙酸或β-alanine，是一种非必需氨基酸。它是肌肉缓冲剂的成分之一，可以提高肌肉耐力和延迟疲劳。

Beta氨基丙酸存在于许多食物中，如肉类、鱼类和家禽。人们可以通过食物摄入或补充剂来增加其摄取量。在肌肉中，Beta氨基丙酸被转化为肌肉缓冲剂——肌酸。肌酸能够帮助肌肉细胞在高强度运动中释放能量，从而提高肌肉的耐力和力量。

许多研究表明，Beta氨基丙酸补充剂可以提高运动表现。例如，一项研究发现，长期服用Beta氨基丙酸补充剂可以显著提高体育运动员的耐力和力量。另一项研究则发现，Beta氨基丙酸补充剂可以减少高强度运动时的疲劳感。

Beta氨基丙酸的副作用相对较少。一些人可能会经历轻微的刺痛或刺痒，但这些症状通常是短暂的。然而，人们应该注意不要摄入过量的Beta氨基丙酸。虽然没有确定的毒性症状，但摄入过量的Beta氨基丙酸可能会对健康造成潜在的风险。

总而言之，Beta氨基丙酸是一种重要的非必需氨基酸，能够提高肌肉耐力和延迟疲劳。人们可以通过食物摄入或补充剂来增加其摄取量，但应注意避免过量摄入。